芫爆里脊丝的做法怎么做芫爆里脊丝如何做芫
2019-07-05
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芫爆里脊丝的做法_怎么做芫爆里脊丝_如何做芫爆里脊丝
怎么做芫爆里脊丝好吃?学做芫爆里脊丝需要哪些食材?为您提供芫爆里脊丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芫爆里脊丝! 准备时间:无 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:人 芫爆里脊丝的简介: 济南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴,济南叫做芫爆,这也是济南传统的烹制方法。原料经芫爆后,清淡鲜嫩,鲜咸不腻,具有芫荽特有的清香。 菜品特色:里脊白嫩,香菜绿而嫩脆,咸鲜清淡,宜于酒菜。 我用的是普通的猪后腿肉,所以成品肉丝长短不是很均匀,影响美观! 芫爆里脊丝的食材:主料: 猪里脊400g 辅料: 盐适量 绍酒适量 胡椒粉适量 蛋清适量 淀粉适量 醋适量 色拉油适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 香油适量 香菜适量 芫爆里脊丝的做法图解步骤: 1.猪里脊切丝。 2.加入蛋清半个
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