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滋补水鱼汤的做法图解滋补水鱼汤怎么做好吃

2019-08-29

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最近上班辛苦,腰酸背痛的,水鱼有滋补抗疲劳补充精力的功效,甲鱼壳还可以补充胶原蛋白,又没有多余的油脂不会长胖!

主料:

甲鱼:1只;

辅料:

老姜:适量;枸杞:2勺;

1、第一步,要先把甲鱼身上表面的一层白色表层弄下来,把水烧开,把甲鱼放进开水中烫2.3分钟,一定不能煮!不然弄不下来了!

2、然后拿出来,把皮剥干净,不然汤会有瑟瑟的味道!

3、然后把内脏挖干净,所有的内脏都是不要的,砍成小块!备用

4、放姜炒干水份去腥味!老姜最好!

5、放入开水中,加枸杞,小火压25分,出锅调味即可!

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