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　　“老中医教的偏方，具有清凉祛暑，益肾健脾的功效，尤其适合小朋友

　　中医口中的四豆神仙水，就是指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水，上查了一下，原来，不同颜色的豆有不同的功效

　　黄豆，含有大量的蛋白质，并健脾宽中，润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有一定的治疗效果

　　红豆，红豆补心，利水消肿

　　绿豆，清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效

　　扁豆，健脾养胃而且被动暑”

　　食材明细

　　主料 黄豆 20克 红豆 20克 绿豆 20克 白扁豆 20克 陈皮 1小块

　　原味口味煲工艺半小时耗时简单难度

　　四豆水的做法步骤

　　1

　　把材料准备好

　　2

　　把所有豆子冲洗干净，加水泡浸4小时以上

　　3

　　用水清洗一下泡浸好的豆子

　　4

　　陈皮用温水泡软

　　5

　　用小刀刮去橘络，并切成丝

　　6

　　锅中注入适量清水，加入黄、红、绿、白豆

　　7

　　加入陈皮

　　8

　　盖上锅盖，大火煮开后转中小火

　　9

　　煮30分钟左右即可

　　10

　　晾至温热时倒出豆水

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　　浓浓的豆味，还有一丝的陈皮香

　　12

　　具有清凉祛暑，益肾健脾的功效