八步打造中医口中的神仙水四豆水
2019-11-15
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“老中医教的偏方,具有清凉祛暑,益肾健脾的功效,尤其适合小朋友
中医口中的四豆神仙水,就是指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水,上查了一下,原来,不同颜色的豆有不同的功效
黄豆,含有大量的蛋白质,并健脾宽中,润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有一定的治疗效果
红豆,红豆补心,利水消肿
绿豆,清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效
扁豆,健脾养胃而且被动暑”
食材明细
主料 黄豆 20克 红豆 20克 绿豆 20克 白扁豆 20克 陈皮 1小块
原味口味煲工艺半小时耗时简单难度
四豆水的做法步骤
1
把材料准备好
2
把所有豆子冲洗干净,加水泡浸4小时以上
3
用水清洗一下泡浸好的豆子
4
陈皮用温水泡软
5
用小刀刮去橘络,并切成丝
6
锅中注入适量清水,加入黄、红、绿、白豆
7
加入陈皮
8
盖上锅盖,大火煮开后转中小火
9
煮30分钟左右即可
10
晾至温热时倒出豆水
11
浓浓的豆味,还有一丝的陈皮香
12
具有清凉祛暑,益肾健脾的功效
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